المكوّنات و المقادير
أربعه حبات خوخ
10 ملاعق سكر ناعم
عصير ليمونة
نصف كيلو حليب
علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم
.........
طريقة التحضير قشري الخوخ ثم قطعيه إلى أجزاء متوسطة
اخلطيه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة الكاملة الدسم لبضع ثوان، ثم اخفقي الكريمة خفقـا جـيدا معهم
ضعي المقادير في الثلاجة واتركيها بداخله لمدة ست ساعات ، وقبل تقديمها بربع ساعة أخرجيها من الثلاجة ليسهل وضعها في أطباق التقديم
