السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
كيف تعرف ماهو الفيتامين الذي ناقص لديك ؟
فيتامين (أ)
التهابات متكررة في الجزء العلوي من الجهازالتنفسي.
ظهور تقرحات في الفم.
العشى الليلي.
جفاف و تقشر فيالجلد.
فيتامين ( ب ) المركب
الإجهادالمتواصل.
عدم القدرة على التركيز.
تشقق الشفاه.
التحسس من الضوء.
القلق المستمر"الأرق.
فيتامين ( ج )
الإصابة المتكررة بالبرد.
نزيف اللثة.
عدم التئام الجروح بسهولة.
فيتامين ( د)
الآم المفاصل.
الآم الظهر.
تساقط الشعر.
فيتامين ( هـ)
الشعور بالتعب عند أقل مجهود.
بطء التئام الجروح
الفيتامينات ووجودها وفوائدها
فيتامين (A)
1-يوجد في
:الجزر- الخس- التوت- السبانخ- الزبدة- البيض- السمك- زيت كبد الحوت- القمح- العسل.
2-فوائده:
مفيد لأمراض العيون/الحفاظ على صحة بطانة تجاويف الجسم مثل الأنف , والحنجرة , الفم, القصبة
الهوائية , المثانة , المعدة ...الخ
3-نقصه:
يسبب حكة في العين عدم وضوح الرؤية, او وجود سائل مخاطي في العين, خشونة في الجلد, جفاف
وقشرة في الشعر , تكسر في الاظافر.
فيتامين(B1)
1-يوجد في:
الكبد- خميرة البيرة- الحنطة- الحبوب الكاملة.
2-فوائده:
يعرف هذا الفيتامين ب الثيامين فهو يساعد الجهاز الهضمي والسيطرة على افراز المعدة لحامض
الهيدروليك والذي يعتبر ضروري للهضم.
3-نقصه:
يسبب التعب , الكآبة , العصبيةامراض الجلد , ابيضاض الشعر او سقوطة , ضعف في الشهية.
فيتامين(B2)
1-يوجد في:
الخميرة- الحليب- الكبد- الخضار ذات الاوراق الخضراء- النخالة - الحنطة- المشمش- الطماطم.
2-فوائده:
يعرف هذا الفيتامين ب الرايبوفلافين.
3-نقصه
:يسبب الرعشة-الدوخة-ضعف في العضلات-احمرار العين- يسبب الاكزيما.
فيتامين(B6)
1-يوجد في:
النخالة- الحنطة- الكبد- خميرة البيرة- اللحوم- الحليب- البازاليا- اللوز- العدس- الفاصوليا.
2-فوائده:
يحافظ على الجهاز العصبي - يمنع تساقط الشعر - يقلل من التشنجات العصبية - يوقف الغثيان - يعمل
على توازن الاملاح في الجسم - يساعد في تكوين الاجسام المضادة لمرضى فقدان المناعة- ضروري
لبناء و انهيار الاحماض الأمينية.
3-نقصه:
قد يسبب العصبية , الأرق , فقدان التحكم في العضلات , الأنيمياء , تعب في الفم , احتباس الماء في الجسم.
فيتامين (B12)
1-يوجد في:
اللحوم- الكبدة- الكلاوي.
2-فوائده:
يساعد في تكوين واحياء كرات الدم الحمراء ,يمنع الانيمياء, يحافظ على الجهاز العصبي , يقاوم
الاكتئاب.
3-نقصه:
يسبب الأنيمياء , عدم الشهية في الاكل , التعب , تلف المخ , بطء النمو في الاطفال , الاكتئاب , العصبية , نقص في الوزن.
فيتامين(B complex )
1-يوجد في:
الكبد - خميرة البيرة - بذور الحنطة - الحبوب الكاملة.
2-فوائده:
أساسي لصحة الجلد و الشعر و العيون و الفم و الكبد, يحافظ على افراز الحليب لدى المرضع , يساعد على تخفيف عسر الطمث , ضروري لأداء وظائف الجهاز العصبي.
3-نقصه:
يسبب التعب , الكآبة , حدة الطبع , العصبية , كثرة البثور في البشرة , ابيضاض الشعر او سقوطة, ضعف في الشهيه.
فيتامين ©
1-يوجد في:
البرتقال- الليمون- الزبيب الاسود- الورد البري- الفلفل الاخضر- الطماطم- اللوبياء- البازيلا الجافة.
2-فوائده:
يقاوم امراض البرد - يساعد على امتصاص الحديد - مانع للتسمم- يساعد في حركة المعادن الثقيلة مثل
النحاس والرصاص والزئبق وبذلك يمكن التخلص منها - يساعد على مقاومة خطر النايترات والتي
تستعمل بكثرة كمادة حافظة للاغذية- ينظم الكولسترول.
3-نقصه:
يسبب تكسر الانسجة التي تربط كل خلايا الجسم مع بعضها البعض , نزف الأنف - ضعف الاوعية
الدموية - نزف اللثة - ظهور الكدمات على الجلد بسهولة - قد يحدث فقر الدم مع الم في المفاصل.
فيتامين (D)
1-يوجد في:
البيض- الزبدة- زيت كبد الحوت - الحليب المجفف- اشعة الشمس في الصباح الباكر.
2-فوائده:
المهمة الاساسية لهذا الفيتامين هي تكوين العظام خاصة للنساء الحوامل والاطفال- ضروري لتكوين
الاسنان- يقوم بالمساعدة في امتصاص الكالسيوم و الفسفور-حماية العضلات من الضعف و يساعد على
من التحدب, الارق.
3-نقصه:
]لين العظام عند الكبار- اانزلاق العظام عند كبار السن.
فيتامين(E )
1-يوجد في:
بذور الحنطة- زيت الخضروات االطبيعي- الجوز- الخس- الطماطم- الجزر- صفار البيض- اللحوم.
2-فوائده
:يعمل كمضاد للأكسدة - تحسين ااالدورة الدموية- يساعد في الانجاب- حماية الرئة من اي تلوث-
يساعد على نقاوة البشرة.
3-نقصه:
فقر الدم
فيتامين(P)
1-يوجد في:
الحمضيات- قشرة البرتقال- الحنطة السوداء- الزبيب الاسود- الورد البري.
2-فوائده
:يلعب دورا مهما في المحافظة على قوة الاوعية الدموية و صحتها يساعد الجسم في القضاء على الالتهابات , يزيد من فعالية فيتامين سي.
فيتامين(K)
1-يوجد في:
السبانخ- فول الصويا- االطماطم- العسل- االنخالة- صفار االبيض- االحنطة.
2-فوائده:
يمنع تخثر الدم.
3-نقصه:
يؤدي نقصة الى الجلطة ااو تخثر الدم , نزيف دموي.
(حمض الفوليك)
1-يوجد في:
الخضروات الورقية , الكبد , الكلاوي , خميرة البيرة.
2-فوائده:
يستعمل في علاج فقر االدم , يمنع تشوهات الأنبوب العصبي وتلف الدماغ لدى اللأجنة , ذو فائدة في
علاج قرح المعدة و مشاكل الطمث , ينصح بة قبل وأثناء الحمل.
3-نقصه:
نقصه يمكن ان يسبب ااضطرابا أو نسيانا , وبلادة عقلية , يتاثر الجهاز العصبي و الجهاز الهضمي ,
كذلك يتاثر النمو الصحيح.
(حامض البانتوثينيك)
1-يوجد في
:خميرة البيرة - الكبد بذور الحنطة - البازلا - فول الصويا - فستق - اللحم - السمك - الحبوب.
2-فوائده:
يعتبر فيتامين الضغط لأنة يشكل مقاومة ضد الضغط العصبي , تعتمد غدة الاردنالين على هذا الحامض
عندما يكون قليلا تحس بضعف العضلات, انتاج الطاقة من الشحوم والنشاء والبروتين, يعالج اامراض
المفاصل, ضعف العضلات
حفظك الله وعافاكم
