The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
94 المساهمات
87 المساهمات
77 المساهمات
49 المساهمات
23 المساهمات
19 المساهمات
18 المساهمات
16 المساهمات
15 المساهمات
11 المساهمات
آخر المشاركات

الديك الرومي المحشو

+11
Ree
ايملي
kikyo
Dark Smile
sally
T.CANON
°°amatérasu°°
Hikaru
MostWanted
Cute Girl^_^
Akatsuki
15 مشترك



×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyالديك الرومي المحشو

more_horiz
المقادير:

• ديك رومي (حوالي 5 كغم) منظف ومغسول جيداً.
• 750غ من اللحم المفروم.
• كوبان من الأرز المغسول والمضفى.
• كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً ناعماً.
• 15 حبة من الكستناء المسلوقة والمقشرة.
• ربع كوب من الزبيب المحمر (بدون بذر).
• 1كغم من حبات البطاطا الصغيرة, مغسولة جيداً ومسلوقة.
• 2 ملعقة طعام سمن.
• نصف كوب زبدة.
• 4 عيدان قرفة.
• نصف ملعقة شاي حب هال.
• ملعقة طعام فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة).
• نصف ملعقة طعام من القرفة المطحونة.
• نصف ملعقة طعام من الكمون المطحون
• ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة).
• 2 ورقة من الغار.
طريقة التحضير:

• إفركي الديك الرومي من الداخل والخارج بنصف كمية الملح والفلفل الأسود والقرفة ثم انركيه جانباً
• إقلي البصل بالسمن الساخن على نار متوسطة حتى يذبل ثم أضيفي إليه اللحم
المفروم مع قليل من الملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي الخليط حتى يحمر
اللحم. ضعي الأرز في قدر واغمريه بالماء ثم اسلقيه نصف سلق وارفعيه عن
النار.
• أضيفي الأرزواللوز والزبيب ونص كمية الكستناء إلى خليط اللحم واخلطي جيداً
• إحشي الديك بالخليط الى ثلاثة أرباعه وأخيطي فتحة بطنه ثم ضعيه في قدر كبيرة.
• أضيفي إليه الهال وعيدان القرفة وورقتي الغار ثم اغمريه بالماء واتركيه على حرارة معتدلة حتى الغليان.
• خففي الحرارة، غطي القدر واسلقيه لمدة ساعة ونصف أو الى أن ينضج.
• ارفعيه وافركيه بالزبدة ثم ضعيه مع القليل من المرق في صينية وادخليه الى
فرن معتدل الحرارة (180 درجة مئوية) مدة ساعة مع التقليب (غطيه بورق
ألمنيوم إذا احمر كثيرا).
• رتبيه في طبق وقدميه ساخناً مزيناً بالكستناء وإلى جانبه الارز.
الديك الرومي المحشو  Deekromy

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
يمي روووووووووعة يسلموا

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
الديك الرومي المحشو  808199 .

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
رووووووووووعة
يسلمو اكاتسوكي

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
مشكـــورين على المرور

نـــورتم

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
السلااااااام عليكم اكاتسكي

يم يم اشكرك وصفة اكثر من راااائعة

سلمت يدااااكي

لا تحرمينا من جديدك

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
الديك الرومي المحشو  808199

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
يم يم يم يم

يبدو لذيذا جدااااااااا

مشكوووووورة حبيبتي

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
..

الـ موضوع فـي قـم ـه الـرووع ـه

و الـج ـمـآل

آبـدآع

لآ ع ـدم مـن مـوآضـيع ـك الـرآئـع ـه .. ^^


THANKS

descriptionالديك الرومي المحشو  Emptyرد: الديك الرومي المحشو

more_horiz
شكراااااااا جزيـــــــــــــلآآآ

بانتظار كل جديــدك وردة
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
الديك الرومي المحشو
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة