تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
أحببت أن أقدم لكم اليوم كبسة ولكن على طريقة أخرى
تتبيلة الدجاج:
نصف فنجان صويا صوص
2/1 راس ثوم مدقوق
2/1 فنجان زيت مازولا
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3-4 ملاعق كبيرة لبن
*الفنجان المستخدم فنجان قهوة
*تخلط التتبيلة معا ثم توضع على الدجاج بعد تنظيفه وتمليحه ثم تترك لثاني يوم في الثلاجة بعد ذلك تشوى وتحمر
عمل الأرز:
أرز بسمتي يغسل وينقع
يقلى في طنجرة الأرز "بصلة ناعمة+2 حبة ثوم ناعم+جزرتين مبشورتين+فليفلة ملونة"ويمكن إضافة الذرة الحلوة والفطر
بعد ذلك نضع فوقهم نصبة الأرز وهي عباة عن كل كاسة رز كاستين ماء ثم نضع حبة لومي "ليمون مجفف"+هيل+بهارات كبسة عادية+ملعقة صغيرة صلصة بندورة
بعدما يستوي الأرز نضعه في صحن والدجاج في صحن آخر ويمكن عمل السلطة بجانبه
أتمنى أن تنال على إعجابكم وصحتين وعافية
أحببت أن أقدم لكم اليوم كبسة ولكن على طريقة أخرى
تتبيلة الدجاج:
نصف فنجان صويا صوص
2/1 راس ثوم مدقوق
2/1 فنجان زيت مازولا
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3-4 ملاعق كبيرة لبن
*الفنجان المستخدم فنجان قهوة
*تخلط التتبيلة معا ثم توضع على الدجاج بعد تنظيفه وتمليحه ثم تترك لثاني يوم في الثلاجة بعد ذلك تشوى وتحمر
عمل الأرز:
أرز بسمتي يغسل وينقع
يقلى في طنجرة الأرز "بصلة ناعمة+2 حبة ثوم ناعم+جزرتين مبشورتين+فليفلة ملونة"ويمكن إضافة الذرة الحلوة والفطر
بعد ذلك نضع فوقهم نصبة الأرز وهي عباة عن كل كاسة رز كاستين ماء ثم نضع حبة لومي "ليمون مجفف"+هيل+بهارات كبسة عادية+ملعقة صغيرة صلصة بندورة
بعدما يستوي الأرز نضعه في صحن والدجاج في صحن آخر ويمكن عمل السلطة بجانبه
أتمنى أن تنال على إعجابكم وصحتين وعافية
